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翠鸟 的博客

不珍惜思念也会过期

 
 
 

日志

 
 

尖椒干豆腐  

2010-12-17 17:41:52|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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食材:

干豆腐(千张,百叶)                          300克

红绿辣椒丝                                    适量

鸡粉                                          少许

盐                                            少许

水淀粉                                        3大勺

北方红烧肉                                    2大勺

 

做法:

1.锅中放1勺油少6成热的时候放入红烧肉,翻炒出香味,加入干豆腐,辣椒丝翻炒,加入少许盐调味,如果觉得干,加少许的水

2.待干豆腐快熟的时候加入鸡粉和水淀粉,待汤汁粘稠即可出锅

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